冷蔵庫に常備！オーガニック水出し茶

こんにちは。ショップ運営部長のトコです。

だんだんと風が秋の風になってきて、クーラーや扇風機を使わなくても寝られる日が増えてきて、嬉しい今日この頃です。とは言え、まだ暑い日もあったりして、引き続き我が家の冷蔵庫には、葉っピイ向島園さんのオーガニック水出し茶が常備されています。

この水出し茶は、毎年の夏の楽しみの1つでもあるのです。もちろん、季節問わずおいしく飲んでいただけるのですが、仕事から帰ってきて汗だくの瞬間とか、料理しながら水分補給とか、暑い季節の毎日の暮らしに欠かせないのです。

ガラスポットに三角ティーバッグを入れて、上から水を注ぎ、１時間も冷蔵庫で冷やしておけば、おいしい冷茶のできあがり。無農薬の茶葉なので、丸ごと長時間つけておく水出しでも安心です。

抽出されるのをじっくり待てないときは、最初からティーバッグを２つ入れて、かき混ぜます。濃くなってきたら水を継ぎ足すスタイル。

今日は「ほうじ茶」にしようかな、それとも「煎茶」にしようかなと、選ぶという行為も、楽しみの１つですね。

みなさんはどちらがお好きですか？

書き手：松井俊子(トコ)

2011年から未来食つぶつぶを学び、実践。
・未来食ショップつぶつぶ運営部長
・オンラインサロン「女びらき塾」オーガナイザー
砂糖中毒から脱出し、花粉症・冷え性・便秘・生理痛など、あらゆる慢性的不具合から解放され、毎日元気につぶつぶ生活＆私の人生を満喫中。