郷田和夫　つぶつぶファーム、
つぶつぶ栽培者ネット統括マネージャー

東京生まれ東京育ち。「自分の目標をつかみたい！」という気持ちに突き動かされ、大学卒業後3年間勤めた会社を辞め、ヨーロッパ、北米、中米、南米を2年半かけてまわる。途中、エーゲ海のサントリーニ島でゆみこと出会う。
帰国後ゆみこと再会し、ともに「平和な世界を作るにはどうしたらいいか」「自分たちに何ができるのか」「お金に縛られすぎる生活からどうやって脱出するか」共通の問いを求めて暮らしの大冒険を開始する。
1990年、山形県の山奥の豪雪地帯に移り住み、大自然と向き合いながらの暮らしの実験を始める。1995年に3階建ての木造のエコハウス「いのちのアトリエ」を半セルフビルドで家族と一緒に建てる。家の東側に、雑穀と野菜を育てる「つぶつぶファーム」を作り、雑穀栽培を中心とした自遊生活を実践している。

大島勉（新潟県）

2001年に農業を始め、3年後に結婚。現在は2人の子供と一緒に毎日「食と農を楽しむ暮らし」を楽しんでいます。
我が家では、ヒエ3種、もちアワ2種、うるちアワ、もちキビ、高キビ、エゴマ、蕎麦、小麦3種、大麦、ライ麦、大豆、小豆、そして自家用米としてコシヒカリ、黒米、もち米を栽培しています。野菜は30〜40品目くらいつくっています。冬の間は主に雑穀の惣菜づくりや、漬物づくりなどの加工にも力を入れています。
栽培方法は、どの農産物も農薬不使用で、発酵堆肥などを使っています。近年は無肥料や不耕起栽培にも挑戦しています。
「雑穀栽培体験 × つぶつぶ料理レッスン」の会場の一つで、「本気で自給したい人のための雑穀栽培講座」も開催しています。

中西宏太郎

福島から移住して、山形県南陽市に居住。非農家出身で、車の自動車整備士から2019年に新規就農し、雑穀農家に転身。畑は有機農業で有名な高畠町にある。農業を始めたのはライフシードキャンペーンで高キビの種を購入してプランターで育てたのがきっかけです。1％の自給をテーマに農耕をしています。雑穀栽培が面白く、専業農家になり、ことしは6ha の雑穀栽培に挑戦。
農薬、化学肥料を使わない栽培のため、木酢液やニームの使い方を研究中。

渡部茂雄

山形県小国町在住。
ゆみこ、郷田に出会い、雑穀栽培を始めて30年になる。10ha の稲作専業に、プラス高キビを中心に2haの雑穀栽培を展開。最近は稲作を縮小し、雑穀栽培に力を入れている。地域で特産品開発にも手掛け、タカキビうどんがヒットしている。
小国在住のため、栽培について、つぶつぶファームと情報交換を密にしてきました。 高キビの栽培に関しては特に素晴らしい知見を持ち、栽培者ネットのメンバーから頼りにされています。