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ご存知ですか?つぶつぶ料理教室 

雑穀と野菜でつくる、おいしいベジタリアン料理「未来食つぶつぶ」を学べる教室です。
つぶつぶ料理教室

未来食つぶつぶ創始者・ゆみこ著書をテキストに、シンプル!簡単!おいしい雑穀料理やスイーツを基礎からしっかり学べます。料理レッスンを通して、雑穀や調味料のお話や、カラダが喜ぶ食「つぶつぶ」についてお伝えします。

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コラム

  • 雑穀とは
  • 雑穀の個性と特徴
  • 今なぜ雑穀なのか
  • 雑穀でクッキング
  • 雑穀の放射線物質の対策
  • おいしさへのこだわりと生産者の想い
  • 信頼の生産者ネットワーク
  • つぶつぶマストアイテム 生産者レポート
  • ジャパンズビーガン 日本の伝統食材を知ろう!

お客様の声

評価

2023/06/23

すずとも

美味しいお醤油ですね。
醤油とお酒だけで作った料理でも美味しくきまるので嬉しいです。
1年間で何本使ったことになるのか。。。かなりリピートして使ってます。

評価

2023/06/23

すずとも

いつでも山芋の必要な料理にパパっと使えて、とても便利です。
いろいろつぶつぶレシピを見ながら使っていますが、徳用なので無くなりません。
最初は高く感じましたが、長持ちするので結果的にコスパは良いと思いました。

評価

2023/06/23

すずとも

初めて買ってみました。
他の粉とは比べようのないぐらい美味しいお菓子や料理になります。
こんなに粉で味が変わるのかと思ってビックリしました。
素晴らしい小麦粉をありがとうございました。

タッパーに材料を入れて、くるくる混ぜるだけ!
こんな簡単な工程から生み出されたパンやケーキがおいしくて、たびたび作っています♡
雑穀や雑穀の粉を変えてつくるだけで、違った味わいを感じられて幸せです♡

パン作りは難しそうなイメージがありましたので、販売後すぐには買えませんでした。しかし、自分の菓子パンの購入量に違和感を覚えて購入しました。その際は直ぐに取りかかられるように、天然酵母、発酵ケース、パンを焼くケースも購入しました。やってみると簡単に天然酵母は作れるし、混ぜるのも簡単で直ぐに焼けました!出来上がったものは失敗の範疇の出来かもしれませんが、食材が美味しいので美味しいです。回数を追うごとに美味しくなっています。