つぶつぶ流ユニーク利用法教えます！
粉ふるいとしてはもちろん、材料を濾したり、野菜の水切りなどにも重宝。
素材
18-8ステンレス
ステンレスは腐食しにくい金属ですが、調味料（特に塩分や油脂分、酸性の物）や食品を
付着したまま長時間放置しないようにしてください。
また、鉄やアルミなどの異種金属製品を接触させたままにしないでください。
どちらもサビが発生する原因となります。
使用後は放置せず、速やかに台所用洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取り、湿気のない乾燥した場所で保管してください。
つぶつぶでは、小さな粒の雑穀洗いは「ミレットストレーナー」や「うらごし器」を使います。
» ミレットストレーナーはこちら
» うらごし器はこちら
それではこのストレーナーはいったい何に使うのでしょうか？
答えは「粉ふるい」。
でもこれは本当に目からウロコの傑作利用法なんです。
このストレーナーをボウルの上に載せ、二つをそのままデジタル･スケールの上に置きます。
そして電源を入れれば、あらかじめ粉を計量する必要はなく、必要なグラム数まで粉を入れながら、同時に粉もふるうことができる。
これは一石二鳥ですよね。
もちろん普通にザルとして使ってもOKですよ。
