●ご注文時の注意事項です。必ずご確認下さい
・こちらの商品は、2026年11月〜2027年10月の、合計12回のお届けとなります。
毎月18日頃山形いのちのアトリエより発送いたします。日付指定はできません。
・12回分の商品代金総額のお支払いとなりますので、2回目以降のお支払いはございません。
・クーポンは使用できません。
・ご注文確定後の注文キャンセル及び、途中解約はお受けしておりません。
・他の商品とは一緒に購入できません。
・北海道、沖縄への発送は、別途送料を頂戴いたします。(北海道1月ごと 400円 沖縄1月ごと 1000円)
・クロネコヤマト通常便での発送となります。
・お届け先の変更・取り置きはお受けできません。
※お引っ越しなどの場合はご連絡ください。
●こだわり続けて50年 井上さんのお米 他では味わえないこだわりのお米です！
先代の井上正明さんより1970年代から山形県川西町で、農薬不使用でお米を作り続けています。
「農薬がなければお米ができない」という常識を覆し、栽培6年目には4.5haの田んぼすべて化学肥料の使用も一切止めて、稲を育てることに成功しました。
さらに、稲の病気を研究し、その改善のために肥料を少なめにして栽培する農法を実施。
この農法で収穫できるお米の量は、1反あたり平均6俵。
慣行農法(農薬や化学肥料を使う一般的な農法)と比べると、3〜4割少なくなってしまいます。
この収量の少なさこそが、美味しさの秘密のひとつと考えています。
なぜなら通常は肥料いっぱいで育て、無理に収量を上げ田んぼに負荷をかけたお米は、ひいては味に影響を与えることになってしまうからです。
井上さんは、収穫量アップよりも「美味しくて体にも自然にも安心」を優先し、今年も4.5haの田んぼ全てを無農薬で育てあげました。
現在は、2代目井上和仁さんが後を継ぎ無農薬米を作り続けています。
おいしさは折り紙付き、スタッフの間でも評判です。
「つや姫」「コシヒカリ」「ひとめぼれ」などの品種をバランスよくブレンドしたお米です。
※ブレンドは途中で変更になる場合がございます。
小粒でしっかりしていて、雑穀との相性は抜群です！
原材料
有機米（山形産）
●お米の保管について
・脱酸素剤入りのパッケージで未開封なら常温保存ができます。
※高温多湿を避け、涼しい場所での保管をお勧めいたします。
・開封後の保管は必ず、湿気を避け、風通しのよい冷暗所でお願いします。
当店では冷蔵庫保管をお勧めしております。
※夏場は特にコクゾウムシが発生しやすくなります。ご注意ください。
●五穀
波動アップおにぎり術
https://www.youtube.com/watch?v=k0VzgtbHL5g
おにぎり活用術３選
https://www.youtube.com/watch?v=dRSyqnGFOO4
