【DVD 郷田和夫の雑穀調整技法 詳細】
脱穀、風選、薄皮とり、殻とり、精穀など、詳しい実践編としてＤＶＤにまとめたもの。
少量の場合の、機械を使わない方法も収録。栽培者には欲しかった情報です。
著者
★エネルギーあふれる実りの雑穀畑をゆみこがナビゲーション。
後半は雑穀の刈り入れから食用にするまでの調整技法を実演で紹介。
また機械を使わずに家庭でできる少量調整術も収録。
世界初の雑穀調整技法がわかるDVD、充実した内容で登場！！
期間中DVDをご購入いただきますと雑穀の種を1袋プレゼントいたします。
「自然豊かないのちのアトリエの畑で自家栽培した在来種の種です。是非ご自宅で育ててみませんか？」
※シコクビエのみ埼玉県の岩崎信子さんの畑で自家栽培した種となります。
在来種とは…在来種は、長年にわたりその地域で栽培され、
その気候や風土、土壌に適応した伝統的な品種のことです。
在来種は厳密な選抜を行わず、 自然の環境に適応する能力を維持しています。
＜種の種類＞
ヒエ・もちきび・アマランサス・高きび・もちアワ・うるちアワ・シコクビエの中からお好きな種をお選びください。
※プレゼントの種は、1袋にヒエ（約480粒程度）もちキビ（約400粒程度）アマランサス（約470粒程度）
高キビ（約200粒程度）もちアワ（約580粒程度）うるちアワ（約610粒程度）シコクビエ（約310粒程度）
の種が入っています。
直播の場合は２〜３坪分、ポットで育苗する場合は１アール（約30坪）分となります。<
≪ライフシードキャンペーン関連商品≫
・雑穀の種だけをご購入の場合は、送料のお得な【ネコポス便】もございます。
※19袋まで購入可能・ポスト投函 【ネコポス】>>
・【書籍】育てて楽しむ雑穀 栽培・加工・利用(雑穀の種1袋プレゼント中)
書籍と種(プレゼント)の購入したい方はこちら【ヤマト通常便】>>
・他の商品と種をご購入希望の方は、種別のヤマト通常便の商品ページよりご購入ください。
※種24袋で送料無料になります
Q1 育てやすい種は何ですか？
【A】 はじめての方は、気になる種類を少しずつ育ててみるのがおすすめです。
雑穀にはそれぞれ個性があり、育ち方や穂の形も違うので、少量ずつ試すことで楽しみながら違いを知ることができます。
また、食べるためには、収穫後には脱穀・調整の作業があります。
そのため、家庭用精米機で調整しやすい品種（もちキビ、高キビ）や、
調整の必要のないアマランサスなどから始める方も多いです。
Q2 1袋の種でどれくらい収穫できますか？
【A】１袋の中には３００〜６００粒が入っています。
粒の小さいのは多く、粒の大きいものは少なくなっています。
育てる場所や天候、土の状態によって変わりますが、目安として３〜１０坪程度に育てられる量の種子が入っています。
うまく育てれば、５kgぐらいは収穫できるかもしれません。
最初の1年は「たくさん食べるため」だけでなく、ドライフラワーとして楽しんだり、来年まく種を採る、
という楽しみ方もおすすめです。
Q3 どんなプランターが育てやすいですか？
【A】 雑穀はプランターでも育てられます。
はじめての方は、ベランダや庭で管理しやすいプランターから始めるのもおすすめです。
ポイントは、・日当たりがよいこと
・水はけがよいこと
・土が極端に乾きすぎないこと
また、雑穀の芽は雑草とよく似ているので、種をまいた場所が分かるように
棒などで目印を立てておくと育てやすくなります。
プランターは深めの３０cmくらいあると、いいかもしれません。
Q4 いつ種をまくのがよくて、どれくらいで収穫できますか？
【A】 種まきの目安は、日本全国およそ4月〜5月です。
地域ごとの目安は、・暖かい地域：4月後半〜
・関東など一般的な地域：5月初旬〜
・東北など春が遅い地域：5月下旬ごろ〜
収穫までは、種まきから約105日〜120日がひとつの目安です。
ただし、その年の気温や天候によって前後するため、
実際には畑やプランターの様子を見ながら判断します。
Q5 販売している雑穀を植えたら芽が出ますか？
【A】 食用として販売している雑穀は、発芽しません。
食べられるようにするために、高温度で乾燥したり、表面を削ったりしているからです。
雑穀を育てたい場合は、種まき用として案内している在来の雑穀の種をお選びください。
ライフシードキャンペーンでは、来年もつなげていける種としての雑穀を年に一度ご案内しています。
Q6 雑穀栽培に適した土や環境はありますか？
【A】 雑穀が育ちやすい条件は、 ・日当たりがよいこと
・水はけがよいこと
・土の空気と水の巡りがよいこと
お米のようにたくさんの水は必要なく、肥料も多くなくて育ちやすいのが雑穀の魅力です。
野菜に比べても手間が少なく、比較的育てやすい作物です。
一方で、極端に水はけが悪い土地や、極端に乾きすぎる土地は向きにくいことがあります。
Q7 寒い地域でも育てられますか？
【A】 一般的には、地域の気候に合う品種を選ぶことが大切です。
寒冷地では、ヒエが比較的育つ可能性が高いとされています。
春が遅い地域では、雪どけ後に土が十分あたたまってから種まきを始めるのがポイントです。
Q8 水はけの悪い土地と乾いた土地では、どちらが向いています
【A】 基本的には、どちらもあまり向いていません。
雑穀は、水はけがよく、極端に乾きすぎない環境が育てやすいです。
Q9 雑穀栽培は大変ですか？
【A】 よく聞かれる質問ですが、基本的にはお米よりかんたん、
野菜より手間がかからない。と感じる方が多いです。
もちろん、草取りや収穫・調整の作業はありますが、フルタイムで働きながら週末に育てている方もいます。
まずはプランターや小さなスペースから始めてみるのがおすすめです。
Q10 はじめてでも失敗せずに育てられますか？
【A】 はじめての方がつまずきやすいのは、・鳥に食べられる
・芽が出ない
・雑草との見分けがつかない
・収穫のタイミングがわからない
といったところです。でも、ポイントを押さえれば大丈夫！
このキャンペーンでは、種だけでなく、育て方の情報やつながりも一緒に受け取れるように、
【雑穀栽培 月１情報交換 LINE】 を用意しています
