※2025年12月より「サン・クロレラAファインパウダー」から「サン・クロレラパウダー」に変更しております。粒子がやや大きくなりますが、水や色々な食材に溶けやすいのが特徴で、固形物との相性がよく、麺類や生地に練り込む用途に適しています。
クロレラとは・・・
淡水にすむ緑藻類の一種。海でいえば海苔やワカメと同じ藻類です。
植物なのにたんぱく質を多く含みます。
サン・クロレラパウダーは、栄養豊富なクロレラを100％使用したパウダーです。
野外培養で太陽の光をたっぷりと浴び、ビタミンB12や葉酸、鉄分など青汁に勝るとも劣らない豊富な栄養素や成分が含んでいます。
水などに混ぜたり、様々なお料理に混ぜてお手軽に摂取いただけます。
個包装で使い切りなので、いつもの料理や飲み物にサッと簡単にプラスできます。
認定NPO法人・日本ベジタリアン協会のヴィーガンマーク取得
原材料
クロレラ(台湾産)
- クロレラパウダーの特長(サン・クロレラ社より)
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クロレラには微量栄養素もたくさん含まれています。その中でも欠かせない必須アミノ酸9種類、ビタミンB12やビタミンD、葉酸や鉄に亜鉛などスティック1本でバランスUPができます。
- 1スティック3ｇなので、いつものレシピへ簡単にプラスでき、そして混ざりやすく溶けやすいパウダーに仕上げました。鮮やかな緑色で食卓に彩りと栄養を加えます。
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クロレラは栄養面だけでなく「食材」としても天然のおだしに匹敵する旨味のインパクトとコクがあります。苦味や渋みはありません。いつものレシピに加えれば天然の旨味で美味しさもプラスです。
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