和歌山県の豊かな自然の中で、農薬・化学肥料を使わずに栽培した梅と紫蘇、塩だけで丁寧に作られた梅干です。
美味しさを追求し、梅の栽培から加工まで一貫してこだわりを持って作られています。
昔ながらの酸っぱい味わいが特徴。 そのまま食べるのはもちろん、おにぎりやおかゆ、料理の材料、梅醤番茶などにもおすすめです。
農薬・添加物を使用していないため、漬け込むと、
梅の実に日が当たって赤くなった部分が黒い斑点となる事がありますが、品質に問題ありません。
【原材料】
梅・紫蘇(和歌山県)､食塩(シママース)
【開封前賞味期間】
冷暗所で1年
【開封後の保存方法】
開封後は湿気を避けてお早めに
