現在の中身：0点
原産地
商品コード010712
製造元フゥ未来生活研究所
通常価格 (税込)
販売価格3,007
当店ポイント13
数量
カートに入れる
お気に入りに追加この商品について問い合わせる
粒ソバ餃子
粒ソバソーセージ
粒ソバと春雨のタイ風サラダ
ジャガイモのコロコロカレー炒め
← 横にスライドしてご覧ください →
タンパク質と脂肪分が、白米の約2倍も含まれているので、うまみとコクがあります。豚のひき肉のような食感と味わいなので、餃子やソーセージに活用できます。野菜と炒め合わせるだけでも、コクのあるメインディッシュが作れます。
血管の老化を防ぎ、毛細血管や心臓を強くするといわれるルチンが豊富で、体を温める働きがあるので、冷え性の人におすすめ。
岐阜県郡上市／庄村米穀店 他
一般国産の雑穀とは？
主に岩手県産のものです（一部北海道産）。取扱業者に農薬の使用がないことを確認してもらっています。一農家の栽培面積が小さく、昔からの方法で手作業の栽培をしています。
詳しくは>>> こちら
【材料】
粒ソバ：1カップ（160g） 水：1と4/5カップ（360cc） 自然塩：小さじ1/4
【基本の炊き方】
�� あたためた鍋に粒ソバを洗わず入れ、軽く煎る。 �� 水を入れて、沸騰したら塩を入れ、フタをして中火で5分、弱火で15分炊く。 �� 炊き上がったら火からおろして10分蒸らし、木べらでさっくり混ぜ、風を入れる。
白米：2合 粒ソバ：1/2合 もちアワ：1/2合 クルミ：80g 醤油：大さじ2 自然塩：小さじ1 三つ葉やパセリなど：適量
【作り方】
�� クルミは煎って、粗く刻む。 �� 洗った白米、もちアワと粒ソバを炊飯器に入れ、醤油と塩を加えてから、2と1/2合の目盛りまで水を入れ、クルミを加え、軽く混ぜて炊く。 �� 炊きあがったら、大きくさっくり混ぜ、風を入れる。お好みで三つ葉やパセリを散らす。
炊いたそばの実：1/4カップ分 ジャガイモ：200g 植物油：大さじ1＋大さじ2 自然塩：小さじ1/2＋小さじ1/4 水：大さじ2 カレー粉：小さじ1
�� ジャガイモは皮ごと1cm角に切る。 �� フライパンに油大さじ1を熱し、�，鬚気辰庇屬瓩討�ら塩小さじ1/2をふる。水を加えフタをして、弱火でジャガイモに火を通す。 �� �△北�大さじ2を加え、炊いた粒ソバも加えて炒め合わせる。 �� カレー粉、塩小さじ1/4を加え、炒め合わせる。
※袋の底の粉は、袋詰めの過程でどうしても入ってしまうそばの実、またはそば殻の粉です。
※主たる肥料は有機で栽培していますが、一部商品は少量化学肥料を使っているものもございます。ご了承ください。
※脱穀の際、どうしても取り除けなかった種子状態の黒いもの「粃・秕（しいな）」（結実しなかった実）や、くきや葉など、自然物が混じっていることがあります。洗う際、自然に浮かんできますので、取り除いて調理してください。
もっとレシピが知りたい方は>>> こちら
もちキビ 3カップ(500g) 一般国産
3,007円（税込）
黄もちアワ 3カップ(500g) つぶつぶ栽培者ネット産 ●●欠品中 入荷未定●●
3,521円（税込）
白もちアワ 3カップ(500g) つぶつぶ栽培者ネット産
ヒエ 3カップ(500g)つぶつぶ栽培者ネット産
もちキビ 3カップ(500g) つぶつぶ栽培者ネット産 【今季終売】
アマランサス 3カップ(500g) 海外産
2,891円（税込）
ヒエ 3カップ(500g) 一般国産
うるちアワ 3カップ(500g) 海外産
白もちアワ 3カップ(500g) 一般国産 ●●欠品中 1カップのみ少量販売中●●
高キビ 3カップ(500g) 韓国産
3,080円（税込）
