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送料込【ライフシードキャンペーン】育てて楽しむ雑穀 栽培 加工 利用 ★雑穀の種プレゼント★クロネコゆうパケット(ポスト投函)のため代引及び日時指定不可

商品コード480826

製造元創森社

原産地

この商品は、クロネコゆうパケット(ポスト投函)でのお届けとなりますので日時指定はできません

通常価格 (税込)

販売価格1,900

当店ポイント8

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【ライフシードキャンペーン期間中のお知らせ】
この商品は、クロネコゆうパケット(ポスト投函)でのお届けとなりますので、日時指定はできません。

・クロネコゆうパケットは日本郵便のお届けとなります。

郵便受けに入らない場合、不在票をお入れいたしますので、速やかに再配達の依頼をお願いいたします。
日本郵便からの連絡はなく、保管期限を過ぎましたら当店に返送されますのでご注意ください。

 

※他の商品と一緒にご購入の場合は、こちらのページをご覧ください。

育てて楽しむ雑穀 栽培・加工・利用★雑穀の種プレゼント★
 

ライフシードキャンペーン期間中(4月〜5月31日まで)
本商品をご注文いただいた方にお好きな種を1袋プレゼント!
<種の種類>
ヒエ・もちきび・アマランサス・高きび・もちアワ・うるちアワ・シコクビエ

※1袋にスプーン1杯程度の種が入っています。直播の場合は2〜3坪分、ポットで育苗する場合は1アール(約30坪)分となります。
※雑穀の楽しみ方ガイド付


 

書籍詳細

主な雑穀ごとにその素顔、栽培特性、品種、栽培方法、収穫、脱穀、調整、食べ方のヒントなどをわかりやすく解説。
初心者向きの栽培手引き書。
  


著者

郷田和夫 

栄養的にもすぐれた伝統食材、雑穀の価値と魅力を紹介。
タカキビ、アワ、キビ、ヒエ、シコクビエ(ラギ)、アマランサスの6種類を掲載。

また、東京生まれの著者が山形で雑穀栽培を始めるに至るまでの経緯や現在の活動・今後の野望をまとめた第2部も必見。

つぶつぶの活動を支える「雑穀1カップシリーズ」や「つぶつぶ栽培ネット」のヒストリーも満載。
この本を読むと、つぶつぶの活動歴史がわかる。


目次
第1部 雑穀の魅力とつくり方
雑穀の種類と栽培の基本
タカキビのつくり方・脱穀・調製
アワ、キビ、ヒエ、シコクビエ(ラギ)、アマランサスも同様。

第2部 雑穀&雑穀食が地球を救う
雑穀栽培の復活が地球を救う
雑穀の栄養価と食品機能性
つぶつぶファームができるまで
つぶつぶ雑穀は地球のおっぱい!
雑穀の栽培、調製、販売を万全に ほか
 

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