お雑煮や汁物、ドレッシングやぬたなどに。
食品添加物を一切使用していない自然の味。
塩分濃度は約6％。
原材料
白米（アメリカ産）、大豆（アメリカ産）（遺伝子組換えでない）、食塩
500ccの水に味噌50gのみそ汁が原点。
きりっとさっぱりした味が洋風料理にもあう。
つぶつぶ食卓の基本は、
1．雑穀入りごはん
2．海藻入りみそ汁
3．漬物
これでパーフェクトバランス！
味噌は消化の良い植物性タンパク質の宝庫。日本ならではの麹カビで発酵させた味噌には、 そのほかに、解毒作用をはじめ、計り知れない薬効成分が含まれている。 海藻と味噌の組み合わせは、体内に蓄積した重金属や放射能すら追い出す、デトックス力のある体を作る。
