命を輝かせる情報を探して
（本書前書きより）
発見１
食べ物や食べ方には
生命創造型（体に備わっている働きを応援し高めてくれる）
体虐待型（働きを低下させ体そのものを破壊する）
この2つがあるということ
発見2
私たちの頭の中は体の仕組みに反した食の知識と欲望でいっぱいだということ
発見3
コンビニ弁当、スーパーの棚、冷蔵庫の中、レストランの料理も私たちを取り巻く食環境のほとんどが、体が悲鳴をあげるような食べ物とは言えない食べ物に、すっかり占領されているということ
私たちは、まともな食べ物のない砂漠に住んでいる！
まともな食情報がない情報の砂漠に住んでいる！
さあ、雑穀という救命ボートに乗って、砂漠の中のオアシスを探しに行こう！
食と心のデザイナーつぶつぶグランマゆみこの私が私になる大冒険
ゆみこが世界を飛び回って雑穀の価値を見出し、食の転換の過程から自分自身を創造していくワクワクの大冒険が展開されます。読むと心が弾み、動き出したくなるような感覚になります。
この本は「私が私になる大冒険」というタイトルで電子書籍になっている本を改訂発刊したものです。
雑穀に出会い、魅せられての食と心の大冒険によって、著者が、知らない間に頭の中に刷り込まれていたネガティブな先入観から自由になっていくプロセスを一緒にたどることで、あなたも食と心の大冒険を楽しみ、あなた自身を発見できるかも知れません。
