桜の花塩漬け 30g (2月-5月取扱い)　【今季終売】

奈良吉野の八重桜を伝統海塩「海の精」で漬け込んだもの。
桜湯やごはんに炊き込んで上品な桜ごはんに。
大福や桜餅などの和菓子のトッピングの他、ビスケットにトッピングしてもかわいいです。 

原材料
八重桜(奈良県産)、梅酢(奈良県産)、塩(海の精) 

桜の花が湯飲みの中でパッと開く華やかな桜湯や、和菓子のトッピングにどうぞ。
桜の花塩漬けを飾ったおにぎりもおすすめ。大根の千切りと一緒に、もみ漬けしてもキレイです。
３合の米（２割は雑穀）に５０ｇの桜を炊き込んだ桜ごはんも人気です。