2.3気圧の高い圧力と形状は、玄米を炊くのにぴったり。
しかも、アルミニウム合金の鋳物なので熱伝導率が高く、玄米がムラなくふっくら炊き上がる。
海外の圧力鍋はもとはお肉のかたまりを煮る為に開発されたものなどで、玄米への圧力とは違います。
この鍋は玄米に適した2.3気圧と高い気圧に作られています。
大きい鍋で少ない玄米を炊くよりも、小振の鍋で8分目以下になるように炊くのが美味しい炊き方。
小豆など豆を煮るのにも安定した火加減でムラ無く炊けます。
蒸気が熱そう・・・と圧力鍋が苦手な方も。
しかし、手かざししても大丈夫。
おもりの乗せ方もとても簡単。
上からでなく、90度真横からちょこんと乗せるつもりで。
アフターサービスがしっかりしている点もポイントです。
パッキングの調子が悪いときなどもすぐ注文できて、一生モノの圧力鍋です。
つぶつぶスタッフが語る・・・
つぶつぶ流のおいしい玄米はこの圧力鍋に限る!「こんな美味しい玄米ごはん初めて!」とお客さんによく声をかけられます。そう、玄米を食べている人でも上手に炊けなくて迷っている人、多いのですね。プチプチしてもっちっとした美味しい玄米ごはんをお家でも食べてくださいね。
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セットでどうぞ!!