現在の中身：0点
原産地
商品コード010411
製造元フゥ未来生活研究所
通常価格 (税込)
販売価格1,089
当店ポイント5
数量
カートに入れる
お気に入りに追加この商品について問い合わせる
もちキビポテト
もちキビとゴボウの柳川
もちキビのオムレツ
もちキビコーンのカルボナーラ
もちキビのモンブラン
← 横にスライドしてご覧ください →
鮮やかな黄色い雑穀でヒエやアワよりも少し大きめの粒です。強い抗酸化力があり、身体のサビをとって若々しい細胞に。「畑のエッグ」とも言われ、卵料理はもちろん、ふんわりもちもち感、甘みやコクを活かして、パンケーキ、アメリカンドッグも作れます。
悪玉コレステロールを抑制する働きが期待できると注目されているので、ダイエットをサポートしてくれるかも？！
岩手県葛巻町／小倉商店 他
一般国産の雑穀とは？
主に岩手県産のものです（一部北海道産）。取扱業者に農薬の使用がないことを確認してもらっています。一農家の栽培面積が小さく、昔からの方法で手作業の栽培をしています。
詳しくは>>> こちら
【材料】
もちキビ：1カップ（160g） 水：1.5カップ（300cc） 自然塩：小さじ1/4
【基本の炊き方】
�� もちキビを洗って、目の細かいザルにあげ、水気を切る。 �� 鍋に分量の水を入れて、沸騰したら、塩ともちキビを入れ、木べらでよく混ぜながら強火で煮る。 �� 鍋底が見えてきたら、フタをして弱火にして15分炊く。 �� 炊き上がったら火からおろして10分蒸らし、木べらでさっくり混ぜ、風を入れる。
白米：2と1/2合 もちキビ：1/2合 コーン（粒）：100g 醤油：小さじ2 なたね油：大さじ1 自然塩：小さじ1と1/3
【作り方】
�� 白米ともちキビは洗ってザルにあげ、炊飯器に入れる。醤油、なたね油、塩を加え、3合の目盛りまで水を入れて、コーンを加え、軽く混ぜて炊く。 �� 炊きあがったら、大きくさっくり混ぜ、風を入れる。
炊いたもちキビ：180〜200g（1カップ炊いた量の半分） 醤油：大さじ1と1/2 ごま油：大さじ2
�� 醤油とごま油を混ぜる。 �� 炊いたもちキビに�，鯑�れて、よく混ぜる。 茹でた野菜や、素焼き野菜にかけて食卓へ。
※主たる肥料は有機で栽培していますが、一部商品は少量化学肥料を使っているものもございます。ご了承ください。
※脱穀の際、どうしても取り除けなかった種子状態の黒いもの「粃・秕（しいな）」（結実しなかった実）や、くきや葉など、自然物が混じって入っていることがあります。洗う際、自然に浮かんできますので、取り除いて調理してください。
もっとレシピが知りたい方は>>> こちら
エゴマ(黒) 3カップ(300g) 一般国産【今季終売】
2,654円（税込）
もちキビ 1カップ(160g)つぶつぶ栽培者ネット産
1,358円（税込）
白もちアワ 1カップ(160g) つぶつぶ栽培者ネット産
黒米1カップ（160g） 一般国産
998円（税込）
黄もちアワ 1カップ(160g) つぶつぶ栽培者ネット産 【欠品中 入荷未定】
キヌア 1カップ(160g) 海外産
1,050円（税込）
アマランサス 1カップ(170g) 海外産
ヒエ 1カップ(160g) 一般国産
1,089円（税込）
エゴマ(白) 1カップ(100g) 一般国産
962円（税込）
エゴマ(黒) 1カップ(100g) 一般国産
粒ソバ(そばの実) 1カップ(160g) 一般国産
うるちアワ 1カップ(160g) 海外産
白もちアワ 1カップ(160g) 一般国産
高キビ 1カップ(160g) 韓国産
1,120円（税込）
