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原産地
商品コード060111
製造元名刀味噌本舗
通常価格 (税込)
販売価格1,404
当店ポイント6
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醤油用麹菌。醤油を加えるだけで1週間で、旨味たっぷりの発酵調味料「もろみ(諸味)」ができます。
材料は、国産の大麦と丸大豆、麹菌のみ。炊き立てのごはんにのせたり、きゅうりなど生野菜に添えたり、天丼やそぼろのタレにも使えます。
原材料大麦(岡山県産)、丸大豆(国内産)、麹菌
レシピは【つぶつぶ雑穀おかず P34】に掲載
レシピは【つぶつぶ雑穀おかず P25】に掲載(うるちアワそぼろ参照)
レビュー件数:1件
評価
2026/08/04
ひかりさん
とても簡単に、上質なひしお味噌ができて我が家に欠かせなくなりました!!きゅうりなどの野菜ディップにもクセがなくて美味しいので子供も大喜びで食べています♪
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