ガスコンロにのせるだけで、家庭では難しいとろ火ができる。
雑穀を炊くときにムラなく熱が伝わりふっくら炊ける。
＊立消え安全装置付きのガスコンロやカセットコンロ、IH調理器での使用はできません。ご利用のガスコンロ、カセットコンロをご確認の上、お買い求めください。(立消え安全装置とは、煮こぼれや風などで火が消えたときに、自動でガスを止める機能のことです)
素材
本体:スチール アルミメッキ、ハンドル:スチール クロムメッキ、
ハンドルカバー:フェノール樹脂（耐熱温度120度、耐冷温度-30度）
つぶつぶクッキングの基本３点セット「その３」！
（その１，２はステンレス片手鍋と木べらです）
雑穀を炊く時の火加減は強火から一気にとろ火です。
蒸らす様に炊く事でふっくらとなります。
しかし、家庭でのガス台ではとろ火は「気がついたら火が消えていた・・」という事も。
その、とろ火を実現するのがこのクッキングマット！
火が強くて焦げてしまった、火が消えたという初心者の失敗がなくなります。
ガス台では火が当たるところに熱が集中しますが、マットの作用で全体に熱が行き渡るという優れもの。
