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見出し:お月見団子キャンペーン

イメージ:お月見団子

ABOUT混ぜるだけで完成。
お月見団子がもっと美味しくなる、米飴の「万能・和風蜜」レシピ

濃厚黒ごま、やさしいきなこ、ほろ苦抹茶、みたらし風。
お月見にも秋のおやつにも使える米飴活用レシピを公開中です。

お月見団子、今年はどう楽しみますか?

まんまるのお団子を用意して
お月さまを眺めながら過ごす秋の夜。

でも、いざ準備しようと思うと、

「いつも同じ味になってしまう」
「砂糖たっぷりの甘だれは少し重い」
「手づくりしたいけど、難しいのは大変」

と感じることも。

そんな時におすすめなのが米飴でつくる、砂糖なしの「和風蜜」。

黒ごま、きなこ、抹茶、醤油と混ぜるだけで
いつものお団子が特別なごちそうおやつに変わります。

1. みたらし風 醤油甘だれ

甘じょっぱさがたまらないお月見団子の定番味。
画像:醤油だれ

米飴のやさしい甘みに醤油の香ばしさを合わせたみたらし風の甘だれ。
白玉団子や焼き団子にからめるだけで満足感のあるお月見おやつになります。

♦材料

  • 米飴  40g
  • 醤油  小さじ2

2. 濃厚 塩黒ごま蜜

黒ごまのコクで、お団子が止まらない。
画像:醤油だれ

黒ごまペーストに米飴を合わせた濃厚なごま蜜。
自然塩を少し加えることで甘みが引き立ち、お団子によく合います。

♦材料

  • 黒ごまペースト 大さじ4
  • 米飴      大さじ6
  • 自然塩     小さじ1/8

3. やさしい甘さのきなこ蜜

きなこ餅みたいに楽しめる、ほっとする味。
画像:醤油だれ

香ばしいきな粉と米飴を混ぜるだけ。
どこか懐かしく、子どもから大人まで楽しみやすい和風蜜です。
お月見団子はもちろん、焼き餅や蒸しパンにもおすすめです。

♦材料

  • きな粉 10g
  • 米飴  40g
  • 塩   ふたつまみ

4. 甘じょっぱい 醤油黒ごま蜜

黒ごまのコクに醤油をきかせた、クセになる味。
画像:醤油だれ

濃厚な黒ごま蜜に、醤油を加えて甘じょっぱい味わいに。
おやつとしてはもちろん、軽食感覚でも楽しめる満足感のある蜜です。

♦材料

  • 黒ごまペースト 大さじ4
  • 米飴      大さじ6
  • 水       大さじ2
  • 醤油      小さじ2
  • 自然塩     小さじ1/8

5. ほろ苦 抹茶ソース

大人のお月見にぴったりの、上品なほろ苦さ。
画像:醤油だれ

抹茶の香りとほろ苦さに、米飴のやさしい甘みを少し。
白玉団子や寒天にかけると、すっきり上品な和のおやつになります。

♦材料

  • 抹茶 小さじ1
  • 水  小さじ1
  • 米飴 小さじ1

どの蜜も、基本は混ぜるだけ。
米飴がひとつあるだけで、お月見団子の楽しみ方がぐっと広がります。

今年は、砂糖なしのおだんごのタレで、
いつものお団子をちょっと特別に味わってみませんか。

商品を見る

用途別に選べる、3つの米飴

おだんごのタレづくりに、どの米飴を選ぶ?

おだんごのタレは、少し作るだけでも、たっぷり楽しむのにもぴったり。
使い方や作りたい量に合わせて、3つのタイプから選べます。

はじめて米飴を使う方も、
日々のおやつに常備したい方も、
お月見からいつものおやつまでたっぷり楽しみたい方も。

あなたにぴったりの米飴を選んでください。

はじめて作るなら もち米飴 スタンドタイプ 200g

まずはこれ。混ぜるだけ蜜に使いやすいスタンドタイプ

お月見団子の蜜を気軽に作ってみたい方にはスタンドタイプの200gがおすすめです。

瓶や1kgタイプよりも、サラッとしているので、メープルシロップやハチミツのように、おだんごのタレの他、寒天や葛餅、パンケーキ、クレープなどにかけて使えます。

黒ごま蜜、きなこ蜜、みたらし風の醤油甘だれなど、少しずつ試したい時にも使いやすいサイズ。

「米飴ってどう使うの?」という方も、まずはお団子にかける蜜から始めると、米飴のおいしさがぐっと身近になります。

画像:もち米飴 スタンドタイプ

こんな方におすすめ

  • ・米飴をはじめて使う方
  • ・お月見用にまず1本用意したい方
  • ・少量ずつ気軽に使いたい方
  • ・5つの蜜レシピを試してみたい方

まずは200gで作ってみる

台所に常備するなら 特選もち米あめ 瓶タイプ 300g

おやつにも料理にも。毎日の台所に置いておきたい定番タイプ。

お月見団子だけでなく普段のおやつ作りや料理にも米飴を使いたい方には瓶タイプの300gがおすすめです。

スタンドタイプよりも甘みが強いので、キャラメルやヌガー、ごまおこし、大学芋やタルトタタンも砂糖ゼロでしっかり甘く作れます。

きなこ蜜や黒ごま蜜はもちろん、醤油と合わせて甘だれにしたり、蒸しパンや焼き餅に添えたり。

「砂糖を使わない甘み」として台所にひとつあると、秋のおやつ時間が広がります。

画像:特選もち米あめ 瓶タイプ

こんな方におすすめ

  • ・米飴を日常使いしたい方
  • ・おやつにも料理にも使いたい方
  • ・瓶タイプで常備したい方
  • ・家族で何度か楽しみたい方

常備用に300gを選ぶ

たっぷり楽しむなら 特選もち米飴 お徳用 1kg

お月見だけで終わらない。秋のおやつにたっぷり使えるお徳用。

砂糖なしスイーツをたくさん作りたい方、
黒ごま蜜やきなこ蜜をたっぷり作りたい方にはお徳用の1kgがおすすめです。

おだんごのタレは作ってみると意外と出番が多いもの。
団子にかけるだけでなく、焼き餅、白玉、寒天、蒸しパン、雑穀スイーツにもよく合います。

お月見の日だけでなく秋のおやつ時間に何度も楽しみたい方はたっぷりサイズを選んでおくと安心です。

画像:特選もち米飴 お徳用 1kg

こんな方におすすめ

  • ・米飴をよく使う方
  • ・家族でたっぷり楽しみたい方
  • ・黒ごま蜜やきなこ蜜を多めに作りたい方
  • ・お月見後も秋のおやつに活用したい方

たっぷり使うなら1kg

今年のお月見は、和風蜜で手づくりのひとときを。

まんまるのお団子に

黒ごま、きなこ、抹茶、みたらし風の和風蜜。

混ぜるだけで作れる砂糖なしの和風蜜が

いつものお団子を、季節を味わう特別なおやつに変えてくれます。

秋の夜、月を眺めながら、

砂糖を使わない米飴ならではの、やさしい甘みのお月見団子を楽しみませんか。

お月見団子で彩ろう