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つぶつぶの基本の食を大切にしながら、この時だけの出会いも楽しむ♪ワクワクする夏限定商品が届きました!スタッフのアイデアと共に、ご紹介します。
素材を大切にするオーサワジャパンから、国産唐辛子と圧搾法一番搾りのごま油を使用した、香ばしく深みのある辛さのらー油です。冷奴や蒸し野菜、いつもの炒め物にちょい足しすれば、食欲が落ちがちな夏の一皿がぐっと元気に!
▷ 夏限定 オーサワ 胡麻らー油 30g/507円(税込)
ちょっとアクセントを加えたい時に便利です。唐辛子だけでなく、みかんの皮、山椒、八角、生姜などの複雑な香りが、食欲を刺激します。餃子にはもちろん、炒め物、ラーメンなど万能です。きゅうりの塩もみや、サラダなど、何にでもちょい足しして、味の変化を楽しんでください。夏のおすすめは、醤油・豆乳・らー油でつけだれを作って、細切りにしたきゅうりと一緒にそうめんにかければ、簡単豆乳冷やし中華の出来上がりです。
自然栽培の野菜作りと、添加物を使わない発酵食品づくりを行っている飛騨高山のよしま農園から、カラダが喜ぶお漬物と、自然栽培のにんにくを使用した万能調味料が届きました!どちらも暑い夏に食欲を増進させてくれる逸品です。ポテトサラダに加えると、彩鮮やかで、爽やかになりますよ。
▷ 夏限定 自然栽培赤かぶ漬 90g/573円(税込) ▷ 夏限定 自然香味 塩にんにくペースト 50g/1,005円(税込)
[赤かぶ漬]一般の赤かぶ漬けは、甘酢漬けのようなものが多いなか、よしま農園さんのものは、しっかり発酵したほどよい酸味と旨みがおいしい漬物です。食べたら止まらない。特に夏に欲しくなる酸味です。
[塩にんにくペースト]実は、ビンに入ったにんにくは苦手なのですが、この塩にんにくペーストは、塩麹で漬けてあるので、風味がよく、まろやかな香りと味です。もちろんにんにく味もしっかりしているので、炒め物などに便利です。
夏野菜の塩にんにく炒め|なす・ズッキーニ・ピーマンを油で炒め、仕上げに小さじ1を絡めるだけ。かけるだけドレッシング|小さじ1+オリーブオイル大さじ1+レモン汁少々。蒸し野菜や生野菜に。雑穀チャーハンの下味|炒める前の油に溶かしておくと、香りが立って食が進みます。
ショップで販売している「雑穀甘酒スイーツ」を作ってくださっている星六さんから、雑穀ごはんのお供にぴったりの一品。有機JAS認定米、国産大豆、塩を熟成させて作った「しょうゆの実」をご紹介します。
▷ 夏限定 星六のしょうゆの実 120g/390円(税込)
一番のおすすめは、やっぱり生のきゅうりにつけて食べる。また、そのまま食べてもおいしい!サラダのトッピングにしてもおもしろいかも♪
つぶつぶではおなじみの無茶々園から、旬の時期に丸ごと搾ったストレート果汁100%ジュースが、贈り物やお出かけにぴったりな180mlサイズで登場です!よく冷やしてそのまま飲むのはもちろん、葛粉と自然塩でゼリーにすると夏のおやつにぴったりです♪
▷ 夏限定 無茶々園 温州みかんジュース 180ml/378円(税込)▷ 夏限定 無茶々園 ジューシーフルーツ(河内晩柑)ジュース 180ml/378円(税込)
漢方養生サロン アンフィニーからはチャイをご紹介。10種類の食薬が配合されており、からだを温める食薬も含まれています。冷房で冷えた体を整えながらほっと一息、リラックスタイムをお過ごしください。
▷ 夏限定 幸めぐりチャイ 〜和紅茶ブレンド〜 24g(3g×8包)/870円(税込)
通常のチャイはスパイスがはっきりと効いていますが、幸めぐりチャイは程よいシナモンベースでとても飲みやすく、カレーなど食べた後、口の中をちょっとサッパリさせたい時に。ライスドリンクと合わせてリラックスタイムに楽しむのもおすすめです。 気になる商品はございましたか? エンジンルームスタッフのおすすめを参考に、夏限定商品を食卓にプラスして、ますます毎日の食事をお楽しみください♪
※ 夏限定のため、なくなり次第終了となります。
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