きなこのヌガーバーセット(7点)
商品コード:sweet05  
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販売価格 (税込) 3,577円
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お砂糖もはちみつも一切使っていないのに、甘みがあるおいしいスイーツ。

栄養満点。マラソンやハイキングなど携帯にも便利な素朴な味のスイーツ。
もち米飴にきな粉を合わせるだけ!分量を変えていくと、いろんな柔らかさ、食感が楽しめます。さらにナッツやドライフルーツを入れてもgood!



作り方

1.ナッツとドライフルーツは、粗く刻み、きな粉、自然塩を混ぜ合わせる。
2.鍋にもち米飴を入れて強火にかけ、飴の周りから泡がでてきたら木べらでさっとかき混ぜ、1.を手早く混ぜ合わせる。一度火からおろしてよく混ぜ合わせ、再び中火にかけ、温める。
3.クッキングシートを敷いたバットに手早く流し入れ、触れる程度まで粗熱が取れたら、5等分(1本・約50g)に切り、形を整える。


詳しいレシピを知りたい方は、「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」をご覧ください。
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セットの内容
国産有機黒豆きな粉 100g、特選もち米あめスタンドタイプ 200g、海の精あらしお70g、有機くるみ50g、有機アーモンド(粒)生50g、干しあんず70g、有機カシューナッツ(生)100g、レシピ