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【5%OFF】つぶプルクリームセット 3点(ヒエ粉・ふじりんごジュース・自然海塩)
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【5%OFF】つぶプルクリームセット 3点(ヒエ粉・ふじりんごジュース・自然海塩)

商品コードsweet02

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販売価格1,786

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お砂糖もはちみつも一切使っていないのに、甘みがあるおいしいスイーツ。
ヒエには身体を温める力があるので、女性ならではの悩みを解決するとして昔から大切に食されてきました。
雑穀には意外と脂質が多くコクはあります。例えばヒエはミルキーな穀物の代表で脂質は白米の3倍、玄米の2倍以上という数値。100%植物性で満足できる秘密はここにあり?
 

作り方

ヒエ粉とりんごじゅうすをよく混ぜ、強火で煮る。とろみとつやが出てきたら自然塩を加えさらにかき混ぜて沸騰させ完成。

卵も牛乳も砂糖も使わず、100%植物性のカスタードクリーム。
カスタードとして他のお菓子作りにどんどん応用してみて!


 

詳しいレシピを知りたい方は、ぜひ最新号「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」をご覧ください。
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「つぶつぶの雑穀は他の市販の雑穀よりずっとおいしい!」とおっしゃって下さるお客様がたくさんいます。その理由は簡単♪ 国内で農薬を使用せず生産しているからです。もちろん生産者の愛情いっぱいかけて、育てています。だからおいしい!つぶつぶの雑穀なのです。

つぶつぶの雑穀は、封を開けた時の香りが違います!良い香り。
炊きあがりの香りも違い、とってもおいしさです。(廣畑さん・女性)

友達にも雑穀ならつぶつぶを!と薦めています。ピカイチだよね。他の高キビではスイーツなんんて作れないし。(深澤さん・女性)

他の雑穀もいろいろ食べましたが、ここのはおいしい!全く違いましたね。
(小西さん・男性)


 

作り方

材料
◆材料はこれだけ。ヒエ粉 1/4カップ(28g) りんごジュース 1と1/2カップ(300cc)自然海塩 小さじ1/8

◆材料を鍋にいれて火にかけずに粉を溶かす。ヒエ粉はダマにならないので安心。

◆ヒエ粉が溶けてから、中強火にかけて木ベラで混ぜる。ここではまだ煮えてない、もう一息!

◆とろみがでてくる、だんだん早く手を動かして!

◆ツヤが出てきて再びゆるんでくる

◆なめてざらつきがなくなれば塩を加える。木べらですくってスーッと落ちるくらいにゆるめばOK。

◆器に一気にあけて冷ます
つぶプルの完成
◆つぶプルの完成!約1カップ(200cc)のできあがり!
 
セットの内容
ひえ粉120g、ふじりんごジュース1ℓ、海の精塩70g、レシピ

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