もち米飴 お徳用 1kg
商品コード:300213  メーカー:小笠原商店
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販売価格 (税込) 2,603円
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この商品の購入状況(最新10件)
購入日時 購入数 地域
2019-01-16 23:13 1 埼玉県 2019-01-16 12:46 1 東京都 2019-01-12 14:36 1 滋賀県 2019-01-09 11:55 1 埼玉県 2019-01-09 11:06 2 岐阜県 2019-01-08 16:19 1 埼玉県 2018-12-28 11:17 1 埼玉県 2018-12-28 11:17 1 新潟県 2018-12-27 14:24 1 埼玉県 2018-12-27 10:40 1 新潟県
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鉄釜を使い薪で煮詰めた。
おだやかな甘みで体内でゆっくり代謝されるので、体にもやさしい。
スタンドタイプは瓶タイプより柔らかい。


原材料
もち米(佐賀産)、自家製麦芽(佐賀産)
瓶タイプ・お徳用は、スタンドタイプより固め。 多良岳山系の良質な清水のみでつくられる。

穀物のデンプンを麦芽の酵素で分解糖化させて、絞って煮詰めたモノ。
使う時は湯煎して、やわらかくしておくと便利。

未来食カフェレストラン TUBUTUBU スタッフが語る・・・

レモンを搾って、ホットレモネードもおいしいよ。
煮こがしてカラメルにして煮りんごに絡めてタルトタタンにも♪
大学芋もおいしくできちゃう!
でも、しっかり塩で甘さを引き締めることを忘れずにね!



もっと、もっと・・・もち米飴!!


つぶつぶマガジン vol.8

この商品のレビュー(最新2件)

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  • ragimuffin さん(宮城県/40代/男性)

    2018-12-04 17:23

    容器を用意した上で買いましょう

    ヌガーバーをときどき作りますが、今まではスタンドタイプのを自然食材店で買っていました。確かにショップの商品説明にある通り、スタンドタイプよりは固めです。しかし使う分には特に意識せずにヌガーバーを作れました。 袋のままだと転倒した時や、虫が湧いて悲惨なことになりかねないので、この商品を買うとき容器を用意するのは大事です。私はスクエアパックLサイズに入れて保存、どうしても袋についてしまった分はゆず茶に入れました。

    総合評価:       5

  • にこにこらんらん さん(滋賀県/40代/女性)

    2017-07-15 20:32

    とっても絶品♪

    お砂糖の変わりに使えて、とっても安心&とっても美味しいです。

    総合評価:       5