中華せいろ 身 24cm
商品コード:370412 メーカー:大川セイロ
販売価格
(税込)
4,545円
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この商品の購入状況(最新10件)
購入日時
購入数
地域
2019-02-09 18:25
1
東京都
2019-02-07 22:13
1
青森県
2019-01-31 12:22
1
愛知県
2019-01-28 00:10
1
長野県
2019-01-22 12:46
1
秋田県
2019-01-15 12:33
1
東京都
2019-01-14 13:18
1
東京都
2019-01-13 10:33
1
東京都
2019-01-12 09:40
1
愛知県
2018-12-17 21:18
1
愛知県
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国産せいろ。
冷めたごはんや硬くなったパンが作りたての味に。
自然に水分調整するので蒸し野菜も水っぽくならない。
製造行程で最低限の少量接着剤使用。
素材
ヒノキ(奈良産)、竹(千葉産)
蒸し料理をもっと楽しみましょう。
野菜、冷やごはん、天然酵母パン、作り置きで炊いた雑穀、まんじゅう、ケーキとなんでも蒸して美味しく食べれます。
その秘密は、蒸気が50度前後の持続的な温度を保って、でんぷん質を分解して糖分に変える酵素アミラーゼを活発に作用させるからです。
また、せいろから蒸気がちょうどよく出るので、水分調整が自然にでき、水滴が落ちる心配もありません。
その為、ステンレスの蒸し器でよく見る風景の布巾を挟む必要もありません。
4人家族くらいであれば、24cmで2段がオススメです。

温めるなら「レンジでチン!」が普及していますが・・・・・ |