ステンレス両手鍋 大 26cm/5.4L
商品コード:370113  メーカー:本間製作所
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販売価格 (税込) 38,720円
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熱伝導に優れたアルミをステンレスで挟んだ7層構造。
重いふたで蒸気を逃がさず、食材のミネラルやビタミンが壊れにくい。
少ない熱量・時間で調理可能。


素材
ステンレス
つぶつぶクッキングの基本3点セットのまず「その1」!
(その2,3は木べらとクッキングマット(ガス用・直径20cm)です)

7層の片手鍋のシリーズ。
小さいものは直径16cmで小ぶりですが、雑穀1カップを炊くのにはホントにちょうどいいサイズ。

もちろん、1/2カップの雑穀もふっくり炊きあがります。
さびにくく丈夫でちゃんとつかえば一生モノです。

ステンレスの間にアルミニウム、アルミニウム合金、強磁性鋼を入れることで(合計7層)、熱伝導率をよくしムラなく熱が伝わるように作られている。

ふたも重く本体としっかり密着し蒸気を逃がさないので素材のミネラルやビタミンが壊れにくく、少ない熱量・時間で調理できる。
16cmのサイズは雑穀を1カップ炊くのに最適。
ゴマを炒ったり煮物、汁物にもぴったりでオールマイティに使える。

未来食カフェレストラン TUBUTUBU スタッフが語る・・・

フタが重くて安定して使いやすさは抜群!この鍋の中でコトコトうま味が生まれる!って感じ・・♪
確かに安くはないけど、パカパカとフタがいう鍋に浮気はできない!!



つぶつぶクッキングの基本3点セット!!


木べら(広島県産櫻材・無塗装)

クッキングマット(ガス用・直径20cm)