手亡(白いんげん豆)(200g)
商品コード:170611  メーカー:べにや長谷川商店
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販売価格 (税込) 534円
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日本では主に白餡の材料として使用されている。
野菜と一緒に煮てスープ、つぶしてコロッケにしても美味しい豆。


原材料
手亡豆(北海道産)
北海道産在来種のいんげん豆。
ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料。