手亡(白いんげん豆)(200g)

商品コード170611

製造元べにや長谷川商店

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販売価格534

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日本では主に白餡の材料として使用されている。
野菜と一緒に煮てスープ、つぶしてコロッケにしても美味しい豆。
原材料
手亡豆(北海道産)
北海道産在来種のいんげん豆。
ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料。

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