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ABOUT雑穀グルメ・ダイエットの
三大効果で元気に美しくやせる!

1. カラダが求めている栄養を補給
2. カラダの中を大掃除
3. カラダの働きを高め、新しい健康的な細胞をつくる

雑穀お試しパックをご購入で「雑穀グルメ・ダイエット」が1冊ついてくる!気になる、あの人にプレゼント!

RECIPE雑穀グルメ・ダイエット革命レシピ

ダイエットのための毎日の食卓・5ステップ

こんなにカンタンで、思わず大食いしてしまうほどおいしいのに
たった1週間でウエストが細くなってしまう!

ステップ1:雑穀をご飯に炊き込む
もちキビのペペロンチーノ(P104)
画像:もちキビのペペロンチーノの材料

もっちりもちキビご飯で楽しむ、和風ペペロンチーノ。

材料:白米、もちキビ、
にんにく、醤油、ごま油、
七味唐辛子

STEP1 いつもの白いご飯に、雑穀を1~2割混ぜて炊くと、
どんなに食べても太らないおいしいご飯に!
その他「レモン風味ヒエきのこご飯」などのレシピも。
ステップ2:雑穀をスープに混ぜる
トマトともちキビのスープ(P112)
画像:トマトともちキビのスープの材料

とろとろ卵スープ感覚で楽しめる、赤と黄のコントラストもきれいなスープ。

材料:もちキビ、トマト、
玉ねぎ、水、塩、イタリアン
パセリ

STEP2 雑穀入り野菜スープを毎朝の習慣で体質改善!
料理が初めてのアナタでも大丈夫。
その他「白菜としいたけのもちアワスープ」などのレシピも。
ステップ3:雑穀の粉を小麦粉に加える
簡単ピザブレッド(P116)
画像:簡単ピザブレッドの材料

材料を混ぜ合わせ、クルクルまとめてのばして焼くだけ。

材料:小麦粉、ヒエ粉、
なたね油、ぬるま湯、塩、
塩油

STEP3 小麦粉に雑穀粉を混ぜるだけで、ダイエット。
火の通りが早くて消化がよいのが特徴。
その他「ソバ粉のトルティーヤ」「オニオンクラッカー」のレシピも。
ステップ4:雑穀でグルメおかずを作る
粒ソバギョウザ(P130)
画像:粒ソバギョウザの材料

野菜のうまみを吸った
ジューシーな粒ソバは、ギョウザにぴったり。

材料:粒ソバ、白菜・ネギ
など、しめじなどきのこ、
醤油、酒、ごま油、くず粉、
ギョウザの皮

STEP4 バランスのよいダイエットには、穀物7割の食卓!
おかずを穀物で作るととっても簡単に達成。
その他「高キビハンバーグ」「もちキビのニラ玉」の
レシピも。
ステップ5:ダイエット効果倍増常備菜
糸寒天ときゅうりのエゴマサラダ(P135)
画像:糸寒天ときゅうりのエゴマサラダの材料

海藻から作る糸寒天とシソ科の植物エゴマの種には、食物繊維がたっぷり。

材料:糸寒天、エゴマ、
醤油、梅酢、酒、なたね油、
ごま油

STEP5 この常備菜があれば、どの雑穀料理も完全バランス
食に!腸内善玉菌を増やし、デトックス効果も。
その他「三色海藻マリネ」「何でもニラソース」の
レシピも。
画像:イラスト1

魔法のスイーツ・3テクニック

つぶつぶ雑穀があればアイスも、チョコもカスタードクリームもおまかせ!
新しい甘さに感動のわくわくティータイムを毎日楽しんでやせるってすご~い!

ステップ1:ヒエ粉でカスタードを作る
つぶプルクリーム(P147)
画像:つぶプルクリームの材料

つぶつぶ雑穀の粉がプルンとしたスイーツに変身する
から、名づけてつぶプルクリーム。

材料:ヒエ粉、
りんごジュース、塩

魔法のテク1 ヒエ粉をりんごジュースに溶かして少しの塩を
入れて煮るだけ!
プルンとした食感とリッチな甘さにビックリ。
その他アレンジレシピも。
ステップ2:雑穀で天然甘味料を作る
基本のつぶつぶ甘酒(P151)
画像:基本のつぶつぶ甘酒の材料

五穀をミックスした雑穀ごはんで作ると、バランスのよいソフトなやさしい味。

材料:雑穀入りご飯、熱湯、
乾燥米麹

魔法のテク2 甘いのにやせる甘酒はダイエットの救世主。
発酵という魔法で便秘や冷え性や肌のトラブルが解消し脂肪を落とすなど嬉しい効果も。
その他アレンジレシピも。
ステップ3:雑穀が隠し味の焼き菓子
アワ粉のショートブレッド(P155)
画像:アワ粉のショートブレッドの材料

こねない、寝かさない、
混ぜてまとめて焼くだけ。

材料:アワ粉、小麦粉、塩、
つぶつぶ甘酒、なたね油、
好みのフレーバー

魔法のテク3 いつもの粉菓子に砂糖やミルクの代わりに
つぶつぶ甘酒を。あらゆる焼き菓子が感動モノの個性派スイーツに。
その他「もちキビとかぼちゃのホットケーキ」のレシピも。
画像:イラスト2
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5,511円
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