2月の1DAYOPENは16日木です。お楽しみに！
月1回、火曜以外に27日 月曜日もお休みです。
|
TOP >>
油
TOP >>
調味料
オーサワごま油（白） 缶（930g）
タンザニア･ナイジェリア･ミャンマー産白胡麻を玉締め法で圧搾し、和紙で濾した一番油。
中煎り。香りはマイルドでまろやか。
ごまの種子を薬品を使わないで絞ったほのかな香りと色が特徴。
濃い色で強いにおいのするごま油は用途がせまくなるので、
生か浅煎りのごまを自然のバランスのまま絞った油がオススメ。
抗酸化成分が多いですが、残念ながらα-リノレン酸含量はごく少ない。
そこで７：３の割合で菜種とごま油と合わせると、栄養バランスも良く、
酸化しにくい油なので、ミックス油としてすすめている。
 つぶつぶカフェ スタッフが語る・・・
|
あ〜この香り（におい？）って、つぶつぶカフェのにおいだ・・・
ってな〜んだ？実はごま油でゴボウを炒めるにおい？！
ドレッシングを自分で作るようになって油の良し悪しを感じるようになりました。
油と塩でそのままシンプルに食べる、って事でピピッとわかっちゃうんですね〜
|
もっと、もっと・・・ ごま油！！
|
返品については こちら
|
QRコード読み取りにより
携帯電話でご覧いただけます。
|
|
|
