DVD雑穀グルメ・クッキング vol. 2
商品コード:480202  メーカー:アートヒルズ
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販売価格 (税込) 8,880円
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いつでも、何度でも見たい料理シーンが見れる。
本ではどうしても伝えきれない鍋の中の様子、火加減、煮詰め方、混ぜ方・・などが一目で判る!
約80分料理5種&スィート5種+ミニ講座5回分。おまけ映像あり。


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つぶつぶ
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フカヒレ風ヒエと糸寒天のスープ、 ヒエのフィッシュ&チップス、ラタトゥユのヒエマッシュグラタン、ヒエカシューのトマトチリソース、ヒエの穴子風天丼、つぶプル2色ムース、甘酒フルーツパフェ、ヒエかぼちゃのスフレ、ヒエのシンプルケーキ、ヒエしぐれアンズ風味!!

画面だけではキャッチしにくいレシピをゆみこのコメント付きで掲載した小冊子付き。
レシピだけでなく、つぶつぶクッキングの考え方がいろんな角度から学べるレクチャーのテープ起こしも収録。

このDVDがあれば、雑穀のそれぞれの炊き方、ポイント、調味料の使い方、ノーシュガーのお菓子の作り方など、みんなが知りたかったことが解決できます!