ひしお(250g)
商品コード:050511  メーカー:海の精
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販売価格 (税込) 518円
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麦こうじから甘みを引き出し、大豆を粒のまま発酵させたなめ味噌。
あえ物、たれ、ペースト、野菜に添えて。


原材料
大麦(佐賀産)、大豆(岡山産)、 塩(海の精)

※味噌の中に白いものがいくつかできていることがございます。
アミノ酸の一種のチロシンです。味噌以外にも納豆などに多く含まれます。
溶けにくい性質のため、味噌汁の中でチラチラと白いゴマのようなものが浮く場合があります。
人体に害はありませんのでそのままお召し上がりください。

この商品のレビュー(最新1件)

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  • takiko さん(青森県/30代/女性)

    2015-03-05 20:43

    うまあま!!

    「ひしお味噌がなかったら麦味噌を」と書いてあるレシピもあったので、いつも麦味噌を使っていましたが、これを食べたら全然味わいが違って、美味しくて甘い!ひしお味噌って書いてるところは、やっぱりひしお味噌を使ったほうが美味しいです。

    総合評価:       5