クッキングマット(ガス用) 直径20cm
商品コード:390111  メーカー:タイガークラウン
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販売価格 (税込) 1,512円
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この商品の購入状況(最新10件)
購入日時 購入数 地域
2017-09-20 05:39 1 東京都 2017-09-19 21:19 1 三重県 2017-09-19 20:52 1 埼玉県 2017-09-18 19:38 1 滋賀県 2017-09-18 18:46 1 山形県 2017-09-18 16:39 1 宮城県 2017-09-17 22:19 1 宮城県 2017-09-12 18:52 1 東京都 2017-09-09 12:48 3 東京都 2017-09-04 19:44 1 岩手県
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ガスコンロにのせるだけで、家庭では難しいとろ火ができる。
雑穀を炊くときにムラなく熱が伝わりふっくら炊ける。

※立消え安全装置付きのガステーブルには不向き。

素材
本体:アルスター、ハンドル:鉄、ハンドルカバー:フェノール樹脂
つぶつぶクッキングの基本3点セット、最後に「その3」!
(その1,2はステンレス片手鍋と木へらです)

雑穀を炊く時の火加減は強火から一気にとろ火です。
蒸らす様に炊く事でふっくらとなります。
しかし、家庭でのガス台ではとろ火は「気がついたら火が消えていた・・」という事も。

とろ火を実現するのがこのクッキングマット!
火が強くて焦げてしまった、火が消えたという初心者の失敗がなくなります。
ガス台では火が当たるところに熱が集中しますが、マットの作用で全体に熱が行き渡るという優れもの。

未来食カフェレストラン TUBUTUBU スタッフが語る・・・

やっとネットでも買えるようになったんですね~。
私は生まれた時から家にあったものだから当たり前のように使っていたのですが、山形やカフェのお客様に「どこで買えるの?」と何回も聞かれました。
ゆうき


ステンレス片手鍋

木べら(広島県産櫻材・無塗装)

この商品のレビュー(最新5件)

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  • やえ さん(秋田県/30代/女性)

    2015-08-11 14:17

    買って損はなし!

    炊きあがりが違います!クッキングマットを購入するまでは、厚手の鍋で雑穀を炊いても、水っぽかったり、焦がしそうになったり…。クッキングマットを使用して炊いた雑穀は、とってもきらきらしていました!薄手の鍋でも、おいしく炊けました。クッキングマットは、持っていなくてもいい、と思っていましたが、買って損なし!です。

    総合評価:       5

  • さいたま市は彩魂☆ さん(埼玉県/50代/女性)

    2014-07-16 01:52

    欠かせません♡

    弱火って、鍋全体に熱がまんべんなく伝わらなくて、でも仕方ないな~と思っていました。使ってみたら、つぶつぶがむらなく炊けて凄いですね~ありがとうございます♡

    総合評価:       5

  • こあつ さん(新潟県/30代/女性)

    2014-06-14 19:39

    折りたたみできる!

    届いてびっくりしたのが、折りたたみできること。丸い金属部分に、持ち手がすっきりとおさまっています。引っ越しが多いので、小さなキッチン用品でも場所をとらず収納しやすいことが重要な私にとって、この無駄のないデザインは感動的でした。金属部分もよく見ると複雑に組み合わさっていて、なんだか芸術的。料理をするときのよきパートナーになってくれそうです。

    総合評価:       5

  • にこ さん(滋賀県/30代/女性)

    2014-04-03 20:35

    雑穀の炊き上がりに感動です

    今までガスマット無しで炊いていて、炊き上がりの鍋底にくっつく雑穀が気になっていました。ガスマットを使ったら、あれ?全然くっついてない。さらにいつもよりふっくらしてる。手順も火加減もいつも通りです。今更ですが、ガスマットの必要性を実感しました!

    総合評価:       5

  • AYAYA さん(東京都)

    2010-07-07 17:06

    商品レビュー

    雑穀だけでなく、果物のコンポートを作る、などデリケートな調理のときも重宝です。私はもう手放せません!

    総合評価:       5