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雑穀
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穀物
五穀 3カップ グリーン （500g）
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見た目と味わいと栄養バランスを考えてブレンドしました。
雑穀のもつパワーを、毎日のごはんから吸収できます。
「もちキビ」は善玉コレステロールを増やし、肝臓を癒す効果が期待できると注目されています。
「もちアワ」には貧血を改善し、肌をキレイにする効果があるといわれています。
「ヒエ」は体を芯からあたためて冷え性を改善し、抵抗力のある体をもたらします。
「黒米」、「赤米」はお米の祖先です。抗酸化成分が豊富で、しなやかで抵抗力のある体に導きます。
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「もちキビ」をベースに「もちアワ」、「ヒエ」、「赤米」、「黒米」を合わせたもの。
お得な大きなサイズで登場です。 |
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5種類の雑穀が入っているから、一度にバランスのよい栄養を吸収できます。
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- 「つぶつぶ雑穀はここが違う！」 ５つの違い
１）味・香り
雑穀は古代から日本人の主食として食べられてきました。その長い歴史の中で選抜されたおいしい雑穀が、現在残っている国産の品種なのです。プラス、環境を考える生産者の愛情や気持ちも栄養になってよりおいしい雑穀が出来上がりました。
２）生産者の顔がみえる
つぶつぶの活動に賛同している「つぶつぶ栽培ネット」の雑穀、または顔の見える地域団体の雑穀です。生産者も雑穀料理を楽しんでいます。
３）品揃え
他では手に入りにくい、高キビや雑穀粉が充実しています。
特にヒエ粉のひき方は天下一！ 他では真似のできない職人技です。
４）使いやすい量
１袋はレシピにあわせたサイズ、１カップ（200cc、つぶは160g、粉は110g）分の雑穀です。雑穀は炊くと２〜３倍に増え１カップで４人家族、２回分のおかずが作れます。
５）レシピが豊富
おかず、スイーツの豊富なレシピ数は2000点以上。
神楽坂・早稲田・長野にあるカフェレストランでは雑穀料理を楽しむ全国からのお客様で賑わっています。
五穀の炊き方♪
材料（４人分）
・ 白米 2と2/3合
・ 五穀ブレンド 1/3合
・ 自然塩 小さじ1弱
1. 白米と五穀ブレンドを一緒に炊飯器に入れ、手で軽く混ぜ、
何度か水を替えながらさらさらと洗う。
2. 3合のメモリまで水を入れ、塩を加え、炊飯スイッチを入れる。
3. 炊き上がったら、水でぬらしたしゃもじで大きく返しておく。
「つぶつぶの雑穀は他の市販の雑穀よりずっとおいしい！」とおっしゃって下さるお客様がたくさんいます。その理由は簡単♪ 完全国産無農薬で生産しているからです。もちろん生産者の愛情いっぱいかけて、育てています。だからおいしい！つぶつぶの雑穀なのです。
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