2月の1DAYOPENは16日木です。お楽しみに!
月1回、火曜以外に27日 月曜日もお休みです。
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バレンタインはつぶつぶ雑穀ミラクルスイーツで!!
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「おいしい漬物料理術」の本で漬物三昧
 
ひえ粉 1カップ グリーン (120g)2011年度産
ひえの粉。岩手県野田村 中野精米所産。 岩手県産米の残留放射線量は全34市町村において下限値20ベクレル/kg以下の不検出。 ミルキーなコクが特徴 クリーム料理はおまかせ。 大人気のつぶつぶスイートもこれで!


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ひえをひいたのがひえ粉。
色はオフホワイト。ミルキー&マイルドな風味が特徴。 ヒエ粉には繊維、ミネラル、ビタミンなど微量栄養素がぎっしり。 簡単に水に溶けて、煮るだけでコクのあるクリームになる魔法の粉。
ひえ粉とりんごジュースがあれば、卵も砂糖もつかわずに、あっという間につぶつぶカスタードクリームの出来上がり。スイートを楽しみながら現代食に不足している栄養素をたっぷり補給できるミラクルカスタードは一押しのデザートです!!
DATA
ひえは冷害に強いタフな作物。痩せた土地でも特によく育ち、貯蔵も長くできる作物です。国内収穫量はおよそ210・9tで、生産量は圧倒的に岩手県が多く国内収穫量の90%以上を占有。現在食べられるのはうるち種の栽培種で、栽培種は祖先のイヌエビなどの野生種とは別の種とされています。 |
もっと、もっと・・・ひえ粉!!
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| この商品のレビュー |
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| みやたんさん |
投稿日:2011年07月09日 |
| りんごジュースのつぶぷるクリームも最高ですが、今の暑い日々のデザートとしての推すすめは、ちょっと濃いめにたてたコーヒーをリンゴジュースの代わりに使って冷えて固まったらライスドリームオリジナルを上から少しかけて、つぶぷるコーヒーゼリーぜひぜひお試しください! |
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