続 野菜だけ? メタ・ブレーン
商品コード:480605  メーカー:メタブレーン
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販売価格 (税込) 3,024円
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野菜だけ?の続編。
和洋中華、毎日の食卓に活かせる260のレシピを掲載。
チヂミ、ギョウザ、カレー、鍋料理、天ぷらなどなど...
ごはんがすすむ!お酒がすすむ!野菜料理技を大公開。


著者
ゆみこ(大谷ゆみこ)
ベジタリアンの方にも、野菜中心料理の方にも、誰もが喜ぶおいしいレシピ満載♪

今、冷蔵庫にあるお野菜が「おかず」に変身!
大地の恵みをいっぱい浴びて元気に育った有機野菜。
ムダにしないで丸ごと活用。

いろんな料理にさっさと使って、料理のバリエーションも広がります。
野菜の滋養をしっかり摂って、カラダも日本の畑も一緒に元気♪
さぁ、あなたも今日から野菜グルメ生活を楽しんで!!

コンテンツ

和食の基本講座/チヂミ/野菜ギョウザ/玄米粉カレー/オーブン焼き/鍋料理/天ぷら/甘酒キムチ/
味噌マリネ/豆腐スフレ/ワカメとろとろ煮/カポナータ/クズとじ/ダイコン葉活用/千切り野菜/
ゴマクリームサラダ/醤油ひたし/ミックス蒸し/コク旨味炒め/クズ焼き/ナス味噌煮/ワカメ炒め/
炒め煮/あんかけ/エゴマあえ

この商品のレビュー(最新3件)

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  • ほし さん(京都府/30代/女性)

    2014-09-14 22:00

    お気にいりの本

    どれも作ってみたくなるレシピが沢山載っていてとても気にいっています。野菜だけ?とこの本両方揃えてとてもよかったです。

    総合評価:       5

  • AYAYA さん(東京都)

    2010-07-07 17:10

    商品レビュー

    早速活用させていただいています。索引がついているので今ある野菜で何を作ろう、というときに役立ちます。エスニック料理なども載っていて、目先の変わった食事をしたいときにも活用できます。

    総合評価:       5

  • ハト時計 さん(香川県)

    2010-07-07 15:16

    商品レビュー

    以前の野菜だけ?よりもとても分かりやすいです。和食の基本やご飯、みそ汁の基本など基本がたくさん載っているので料理の初心者向けという感じです。でも、長年料理をしている人でも、ああ、なるほど~と思えます。

    総合評価:       5